Happiness is homemade

Lifestyle, Wellness
Koen olevani sydämeltäni seikkailija, mutta oh boy - en voisi elää ilman teekuppiani, silmälasejani ja kodin lempipaikkaani. Olen henkeen ja vereen matkustelija, mutta yhtä lailla myös hyggeilijä. Nautin suunnattomasti omasta tilasta, ulkona leijailevista lumihiutaleista, selkeistä aamurutiineista ja harvinaisen usein myös Suomen harmaudesta. Kuvien kaltaisista lauantaiaamuista, uusista kirjoista ja tunnelmavaloista - toisin sanoen kodista. Itse ainakin koen, että onnellisuus on kotitekoista, vaikka näin ikuisen matkakuumeen omaavana en malta olla pitkään paikallaankaan. Pyrin kuitenkin aina siihen, ettei minun tarvitsisi lähteä kauas, nähdäkseni lähelle. :) I'm definitely an adventurer at heart, but oh boy I couldn't live without my nice cup of tea, glasses and my favorite spot at our home. I'm a dyed-in-the-wool traveler, yet a huge hygge lover as well. I can't even tell how much I enjoy having my own space, seeing the snow falling down slowly, getting used to my morning routine and sometimes even watching outside when it's absolutely grey out there. I love homey mornings like in these pictures. I'm one hundred percent positive that happiness is homemade, even though I tend to travel abroad on a regular basis. I don't want to stay long in the same place, but I always try to be in the moment that I don't have to travel far that I can see what's near. :)
Ja koska vannon balanssin nimeen, käyn nyt keittämässä itselleni kupin kahvia ja kömmin takaisin tänne valkoisten lakanoiden väliin - ennen kuin lähdemme matkamessuille pohtimaan seuraavaa reissukohdettamme. Viettäkäähän tekin ihanan letkeä viikonloppu ja ennen kaikkea nauttikaa ihan vain olemisesta, Suomesta ja tästä mielettömän kauniista päivästä - aurinko nousee jo kovaa vauhtia! And because I believe in balance, I'm going to make a cup of coffee now and get back here in the middle of white sheets - before we're off to Nordic Travel Fair to plan our next destination. Have a lovely weekend yourself and enjoy just being in your very own home country and having this beautiful day!

Pictures by Katarina Shirt from Monki

Likes

Comments

Johanna
Johanna,
Heh, kiitos! x 😊
Johanna
Johanna,
Oi kuulostaa ihanalta!
Write a comment...
IP: 82.99.3.229

High-fiber breakfast recipe

Food, Lifestyle, Wellness
Pyrin aina syömään mahdollisimman kuitupitoisen aamiaisen, joka saa aineenvaihduntani hyrräämään heti aamusta. Vakkariaamupalani onkin viime aikoina ollut vatsaa hellivä tuorepuuro, jonka kuidut aineenvaihdunnan kiihdyttämisen lisäksi myös pitävät nälkää loitolla, edistävät vatsan hyvinvointia ja poistavat kehosta myrkkyjä sekä kuona-aineita. Oma päivittäinen kuidunsaantini tulee helposti täyteen syömistäni kasviksista, mutta koska porkkanan rouskuttaminen heti ensimmäisenä aamulla ei oikein iske, olen ottanut hieman apua lisäravinteista.

Pellavansiemenrouhe edesauttaa muiden kuitujen tapaan vatsan toimintaa ja tämän tuotteen kohdalla olen huomannut ehkä suurimman eron vatsani hyvinvoinnissa. Käytän tällä hetkellä Elixin pellavansiemenrouhetta (löytyy hyvinvarustetuista ruokakaupoista), jossa on 37% kuituja sekä paljon hyvälaatuisia rasvahappoja, kalsiumia ja rautaa. Aivan loistava lisä etenkin herkkävatsaisille ja maidottomille kasvissyöjille, kaikki tarvittavat saa helposti yhdestä paketista. Chiasiemenistä olen kirjoitellut jo aikaisemminkin, mutta nämä ihmesiemenet kuuluvat edelleen jokapäiväiseen ruokavaliooni niiden suuren kuitupitoisuuden (33%), kalsiumin ja magnesiumin määrän takia. Suosin tällä hetkellä Puhdistamon superfoodeja, joista myös kuitulisä Psyllium on ollut kovassa käytössä niin puuroissa kuin leivonnassakin. Tähän aamiaiseen en sitä kuitenkaan enää lisännyt, ettei nämä reseptit taas menisi ihan jäätäviin ainesmääriin ;)

Vatsaa hellivä tuorepuuro

Kaurahiutaleita
mantelimaitoa/vettä (laitan usein puolet ja puolet)
2 rkl pellavansiemenrouhetta (Elixi)
1 rkl Premium Macaa (Puhdistamo, tämä on esipilkottua ja siksi vastaystävällisempää kuin muut)
1 rkl chia siemeniä (Puhdistamo)
puolikas banaani
mulperimarjoja
+ kanelia/kardemummaa mausteeksi
+ tuoreita mansikoita/vadelmia/mustikoita mauksi ja vitamiiniksi

Sekoita kuivat ainekset nesteeseen, pilko mukaan puolikas banaani ja laita halutessasi sekaan myös hieman mulperimarjoja. (Siemenet imevät itseensä hurjan määrän nestettä, joten laita sitä reilusti tai lisää aina vähitellen). Anna puuron tekeytyä jääkaapissa yön yli, lisää aamulla tarvittaessa nestettä ja tarjoile tuoreiden marjojen kera.

Puuron kaveriksi tein vielä lisäksi juotavan kuitupommin, johon laitoin 1½ omenaa, 2 porkkanaa, palan inkivääriä ja minttua. Kyllä näillä eväillä pitäisi lähteä päivä kuin päivä melkoisen energisesti käyntiin! ;)

I've been using a few fiber supplements lately, 'cause I don't feel like crunching carrots first thing in the morning. I add 2 tablespoons of crushed linseeds, 1 tablespoon of chia seeds and sometimes 1 teaspoon of psyllium to my overnight oeatmeal. I also like to use Premium Maca from Puhdistamo, it's a lot stomach-friendlier than others. The juice in the pictures is high in fiber as well, there's 1½ apples, 2 carrots, ginger and mint. Pretty good way to kick-start the day and your metabolism if you ask me!

Likes

Comments

By the Beautiful Sea

Lifestyle, Outfits


Hoodie Hollister / Shorts Cubus / Shoes Converse / Bag H&M
Moikkamoi, pitkästä aikaa! Aivan huippu Ruotsin reissu takana, kaks blondia liikenteessä niin johan sattuu ja tapahtuu :D Äipän kanssa shoppailtiin, naurettiin, testailtiin uusia ihania ravintoloita ja kierreltiin ympäri Tukholmaa. Kuviakin tuli otettua reilu 800, joten enköhän niistä muutaman postauksen saa aikaan tässä lähiaikoina! Yläpuolella pari kuvaa ekalta illalta, lähdettiin tutkimaan laivaa ja Tax-Free:tä ihan rennoissa vaatteissa ja päädyttiin sitten kannelle. Aika kaunis meri, vai mitä?

Lisää juttua matkasta tulossa myöhemmin, huippua maanantaita ihanat!

Likes

Comments

Instagram johannaturpeinenInstagram johannaturpeinenInstagram johannaturpeinenInstagram johannaturpeinenInstagram johannaturpeinen