3 ✗ edible christmas gift

Kaupallinen yhteistyö - Hunajainen SAM Oy

Joululahjaideat saavat nyt jatkoa ja tänään jaan kolme vinkkiäni ruokalahjoihin. Syötävien pakettien tekeminen on nimittäin sieltä hauskimmasta ja myös varmimmasta päästä, nimittäin rakkaudella tehdyt herkut menevät harvoin vikaan. Ruoka-aineherkkyydet ja saajan mieltymykset huomioiden ruokalahja on aina toimiva vaihtoehto myös sellaiselle, jolla tuntuu olevan jo kaikkea.Kokosin paketit eri hunajalajikkeita käyttäen, sillä sain hieman apua SAMin väeltä. Heidän Signature-sarja on korkean laadun lisäksi myös hyvin kuvauksellinen, eli purkit sopivat mielestäni ihan jo sellaisenaankin lahjaksi. Kaikki pakettien hunajat ovat myös täysin luonnollisia ja toisistaan erilaisia niin maultaan kuin koostumukseltaankin, vaikka me täällä Suomessa (itseni mukaan lukien) saatammekin helposti mieltää hunajan ihan vain hunajaksi, eikä välttämättä tiedosteta niiden eroavaisuuksia ja mahdollisuuksia makupareihin. Toisin on esimerkiksi Kreikassa tai Italiassa, missä hunajista etsitään eri vivahteita eri tarkoituksiin, aivan kuten viineistäkin. Tässä siis minun kokeilut ja versiot toimivista herkkupareista näin lahjaideoiden tiimoilta - toivottavasti inspiroidutte askartelemaan!
Herkkusuulle
Sen sijaan, että antaisi lahjaksi valmiin tuotteen (tässä tapauksessa hunajapaahdetut mantelit), on mielestäni hauskempaa kehitellä saajalle paketti raaka-aineista ja kirjoittaa korttiin tavallisten jouluntoivotusten sijaan resepti. Näin lahjasta saa kauniimman, persoonallisemman ja käytännöllisemmän, sillä saaja voi käyttää mm. paketista löytyvää hunajaa myöhemminkin haluamissaan tarkoituksissa.

TarvitsetLasipurkin, manteleita, kanelia, kermaista vuoristohunajaa, kortin ja kaunista nauhaa

(200g kuorimattomia manteleita 2 rkl vuoristohunajaa 2 rkl vettä 2 tl öljyä 0,5 dl sokeria reilusti kanelia ripaus suolaa

Paahda kuorimattomia manteleita 225C uunissa n. 5-10 minuuttia ja sekoita aika ajoin. Kun mantelit ovat kullanruskeita, nosta pelti uunista. Sekoita sillä välin kattilassa vuoristohunaja, vesi ja öljy kiehumispisteeseen. Lisää mantelit ja sekoita noin 5 minuutin ajan, kunnes suurin osa seoksesta on imeytynyt manteleihin. Pyörittele lopuksi sokeri-kaneli-suolaseoksessa ja nauti!)

Today I wanted to share you three edible gift ideas, because I think making and giving them is fun, but it's also a safe choice if you know his/her diet and preferences. My first tip is something that many people can have though - ingredients and a recipe to something delicious. I personally wanted to make a diy gift to honey coated almonds and if you want to try it as well, you need a glass jar, almonds, cinnamon, creamy mountain honey, recipe card and pretty ribbons. 
Nautiskelijalle
Olen myös kuluneina vuosina tykännyt tehnyt erilaisia "pelastuspaketteja" arjen pyörteisiin ja tänä vuonna inspiroiduin kiireestä. Kaikille varmasti kelpaisi lahja, joka on käytännössä hemmotteluhetki laadukkaine herkkuineen kaikkineen. Minun tämän hetken suosikkikomboni on Nord-tin suomalainen kardemumma-kaneli-vanilja tee suomalaisen Suvipäivä-hunajan kanssa, mikä sopii mielestäni täydellisesti tämän kaltaiseen pakettiin. Suomalaista laatua oikein korikaupalla!

TarvitsetKorin, mukin, teetä, samettista suomi-hunajaa ja haluamiasi ekstroja, kuten keksejä, sitruunaa ja kanelitankoja. Kortilla voit toivottaa vaikkapa nautinnollisia hugge-hetkiä sohvan nurkkaan.

The second tip of mine is like an "emergency bag" to everyday life. I got my inspiration from the rush and busy life, which is why I created this cozy package for a peaceful moment. I mean, who doesn't love a gift, which is basically some time for yourself? If you want to create one yourself, you need a basket, mug, tea, silky good quality honey and extras of your choice, for example biscuits, lemon, cinnamon sticks etc. You can also make a card and wish a lovely hygge-time to the corner of the couch. 
Juustojen ystävälle
Juuston ja hunajan yhdistelmästä olin itse aivan taivaissa, joten kehittelin siitä kolmannen lahjaidean. Juustolautasen voisi toteuttaa samalla tavalla kuin edeltäjänsäkin - antaa ainekset kauniissa paketissa herkullista iltaa varten. Valmiit juustopakkaukset ovat käsittääkseni kovaa huutoa kaupan hyllyiltä napattuina, mutta kuten sanottu - lahjasta saa paljon omaperäisemmän näinkin pienellä vaivalla. Ja mitä taas makupareihin tulee, halusin kermaisten hunajien sijasta juuston kanssa jotakin vähän raikkaampaa, minkä takia kuvien villi-laventeli toimikin mielestäni tässä yhteydessä kaikista parhaiten!

TarvitsetCamembert-juustoa, villi-laventeli hunajaa, crackerseja, pipareita, pekaanipähkinöitä ja kortin reseptiä varten

(Laita uuni kuumenemaan 175C ja paista kokonaista camembertia noin 10-15 minuuttia. Juuston pitäisi pysyä paistaessa kokonaisena, mutta tuntua valmiina hieman pehmeältä. Nosta paistettu juusto varovasti reilulle tarjoiluvadille ja kuorruta se pekaanipähkinöillä sekä hunajalla. Halkaise ja nauti valuva juusto lisukkeiden kera!)

Ja psst... Mikäli myös tekin kaipaisitte pientä jelppiä joululahjojen tiimoilta, minulla olisi huisit kolme tuotepakettia (joissa jokaisessa on 5 kaunista hunajapurkkia) jaettavana. Miksi juuri sinulle?! Ilmiantakaa itsenne ja sähköpostinne tämän tai huomisen päivän aikana, niin laitamme paketit tulemaan 14.12. Onnekkaat saavat ne sopivasti juuri ennen joulua. ;)

And the last but not least - I personally fell in love with the combination of honey and cheese, which is why I had to share this one with you as well. So in case your loved one loves cheese, instead of buying a ready-to-go basket from the store, make one yourself. It's so simple and more personal. I fell in love with this particular combo, camembert with fresh wild-lavender honey, so feel free to try it as well. If you want, you can do an exact package with the cheese, honey, crackers, gingerbread cookies, pecans and a card with instructions for how to bake the cheese (10-15 minutes in 175C oven). 


Likes

Comments

Anna
,
Suurin osa joululahjoista on vielä hankkimatta ja tästä saisi vanhemmilleni ihanan osan suunnittelemaani herkkukoriin!
Emilia
,
Voi miten ihania kuvia, kuola valuen niitä täällä töissä katselen 😎<3 Itseasiassa juuri tänään aamulla voivottelin, kun hunaja alkaa olla finalissa, sekä kotona että töissä, joten tuo setti tulisi juuri oikeaan aikaan! Lisäksi innostuin sun ihanasta ideasta juusto-hunaja-ideasta ja pohdin jos sen toteuttaisi treffeillä juuri ennen joulua (unelmieni miehen kanssa!!:D) 😉 Muutaman hunajapurkin sujauttaisin myös joulupaketteihin; yhden mummulle espanjaan, yhden siskolle lontooseen ja yhden äitille omaan naapuriini ♥
Jaana
,
Olis kiva laittaa vaikka joululahjapaketteihin nämä.
Kepa
,
Koska äitini on älytön hunajahullu ja syö sitä muutaman kilon vuodessa ja arvostaa laadukasta hunajaa. Antaisin paketin hänelle 😊
Tarjaheleena
,
Olen kiinnostunut hunajan terveysvaikutuksista hyvän maun lisäksi.
Emilia,
Erittäin ihania ideoita joululahjoihin! Nämä tulisi todella käyttöön! 😊
empuskaa
Janna
,
Oi mitä herkkuja, nämä lahjat menisivät ehdottomasti ystäville konvehtirasioiden sijaan! Pääsykoepreppaus ja valmennuskurssi painavat päälle ja joulufiilis vielä vähän hakusessa, mutta nää tunnelmalliset joulupostaukset kyllä auttavat asiaan 😊
tyttis
,
Noh koska hunaja vain sopisi niin hyvin lahjaksi äidilleni. Molemmat olemme sellaisia herkkusuita hunajan suhteen että kun pitäisi alkaa leipomaan jotain hunajaista niin monesti purkki onkin valmiiksi jo tyhjä, kiitos kahden hunajaisen ahmatin!
Johanna
,
Ooh sehä olis täydellinen joulutuliainen porukoille vietäväksi kun sinne joulua lähden viettämään ❤ ilahtuisivat !!
Tanja
,
Kokeiluun menee! Kiitos vinkeistä!